Простые десерты

Всем известно, что хурма - ценный и питательный фрукт. Однако блюда из неё готовятся не так уж и часто, дабы восполнить пробел выкладываю достаточно оригинальный рецепт запеченной хурмы с творогом. И так: яичные белки необходимо хорошо сбить с...

Блинчики с фруктами на первый взгляд достаточно прсотой рецепт, однако если подойти к делу с фантазией, добавив в блинчики изысканных фруктов, рома, шоколада, будет гораздо вкуснее. И конечно же перед такими блинчиками ни кто не устоит. И так наш рецепт приготовления блинчиков с фруктами...

В кастрюлю налить сто миллилитров воды, добавить сахар, довести до кипения. После чего добавить масло, и кипятить смесь на небольшом огне. Примерно через полчаса масса начнет густеть. Далее необходимо детскую сухую смесь перемешать с какао до получения однородной массы, без комков.

Ядра грецких орехов необходимо ошпарить кипятком, для того чтобы легче было очистить их от кожицы. Очищенные ядра погрузите в мед на одни сутки. Вынув из меда, обваляйте ядра орехов в сахаре. Далее необходимо пожарить орехи в растительном масле на умеренном огне в сковороде, тщательно помешивая. Когда сахар станет прозрачным, орехи готовы.

Растопить вместе со сливочным маслом шоколад. Добавить хлопья, перемешать. Выложить в форму, выстланную бумагой для выпекания, и поставить в холодильник на 40 минут. Черешню вымыть и удалить косточки. Подогреть вишневый сок, добавить сахар, корицу, крахмал и варить 5 мин. Добавить ягоды, варить еще 5 минут и дать остыть.

Замочите желатин до набухания, далее распустите его на водяной бане. После чего в воду положите сахар, корицу, гвоздику и доведите сироп до кипения. Затем добавить красное десертное вино и подготовленный желатин. Приготовленное желе выложите в формочки и охладите до застудневания. Перед подачей формочки опустить в горячую воду.

Ягоды малины разморозьте и отожмите сок. Оставшуюся массу залейте 500 мл горячей воды, поставьте на огонь, варите 10 мин. и процедите. В отвар добавьте сахар, перемешайте и дайте остыть. Сливки взбейте с сахарной пудрой. Получившееся желе нарежьте крупными кубиками, украсьте взбитыми сливками и мятой.

Яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко и при помешивании доведите до кипения. Дайте остыть. Масло взбейте и постепенно соедините сначала с яичной массой, затем с творогом. Добавьте кусочки апельсина и орехи. Получившимся кремом наполните чашечки из апельсинов и уберите в холодильник на 1ч.

Хотите порадовать свою семью и гостей чем-то необычным и невероятно оригинальным. Тогда сварите для них варенье. Но не простое, а … арбузное. Причём из одного арбуза можно сварить варенье как из мякоти, так и из корок. Что нам понадобиться? 500 грамм мякоти арбуза, 800 грамм сахара, стакан воды и обязательно цедру лимона.