Бразильский диетический рацион питания для похудения относится к экзотическим диетам. Интересен и необычен рацион тем, что придерживаясь, его вы вообще не будете испытывать мучительного чувства голода.
Вопреки всяческим ожиданиям, бразильская диета вообще не заставляет отказываться от еды, и даже от сокращения количества приемов пищи. Здесь действует принцип: «лучше чаще, но меньше».
Во время бразильской диеты вы можете питаться пять, а то и шесть раз за день. Безусловно, совсем без ограничений в диете не обойтись. Бразильский диетический рацион исключает из своего списка те продукты, которые способны возбудить аппетит, в частности, все пряности и острые закуски.
В меню бразильской диеты входят разнообразные овощные блюда и гарниры, обильно приправленные зеленью. Бразильские диетологи советуют во время прохождения этого рациона ограничивать бобовые блюда, и если все же бобы входят в сегодняшнее меню, тогда вы должны именно на сегодня отказаться от хлеба.
Все мы знаем, что бразильская кухня славится своими соусами. А как же быть во время бразильской диеты? И здесь хорошая новость - исключать соусы из рациона вовсе не обязательно. Бразильская диета разрешает употребление соусов, но только тех, которые делаются без острых приправ.
Например, вы вполне можете употреблять соус, приготовленный на овощном отваре, или на грибном или рыбном бульоне. Добавляйте туда томатную пасту и разные коренья для аромата. Все это не просто допустимо во время бразильского диетического рациона, но даже приветствуется разработчиками данного меню.
Бразильская диета
Итак, давайте посмотрим, каким может быть ваш недельный рацион бразильской диеты?
День первый
Завтрак. Фрукты - один банан, один цитрус, стакан цитрусового сока. Ланч. Один гренок или тост и стакан сока - натурального. Обед. Порция - 100 г вареной рыбы, салат - 100 г из свежих овощей. Ужин. Полностью повторяет обед. И за час до сна разрешается выпить стакан цитрусового сока и съесть один тост.
День второй
Завтрак. Вареное всмятку яйцо, стакан свежего сока из яблок. Ланч. Тост и стакан сока. Обед. Порция отварного нежирного мяса - 100 г, пара вареных картошек, 50 г листьев салата. Ужин. Салат – 200 г вареного мяса или рыбы, одно вареное вкрутую яйцо, несколько листьев салата, 50 г зеленого горошка - можно консервированного. За час до сна – стакан сока из яблок и один тост.
День третий
Завтрак. Стакан обезжиренного молока и один тост. Ланч. Порция обезжиренного творога - 100 г. Обед. Отварной рис - 100 г, салат из свежей пекинской капусты с зеленью и мякотью лимона. Ужин. Порция - 100 г отварного мяса, одно яблоко - лучше всего во время диеты употреблять яблоки зеленых сортов, и несколько листочков салата. За час до сна — стакан свежего сока, пара пресных хлебцев для диетического питания или один тост.
День четвертый
Завтрак. Стакан ананасового сока и 70 г свежего ананаса. Ланч. Один тост и стакан ананасового сока. Обед. Порция отварного нежирного мяса - 100 г, 20 г твердого сыра, один апельсин или грейпфрут. Ужин. Пара отварных картофелин, порция салата из свежей моркови - натертой на терке 150 г, с растительным маслом. За час до еды выпить стакан ананасового сока и съесть один тост.
День пятый
Завтрак. Стакан сока манго с одним хлебцем для диетического питания. Ланч. Один апельсин и одно яблоко. Обед. Порция отварной рыбы - 100 г с двумя вареными морковками - 150 г. Ужин. Порция овощного супа с нежирным мясом, пара хлебцев из муки грубого помола. За час до сна разрешается выпить стакан сока манго и съесть один тост или гренок.
День шестой
Завтрак. Стакан сока из яблок зеленого сорта, один тост. Ланч. 150 г отварной свеклы с растительным маслом. Обед. Порция овощного супа на грибном бульоне, кусочек хлеба. Ужин. Порция вареных или жареных грибов - 100 г, салат из свежих овощей - 100 г. За час до сна выпить стакан сока из свежих яблок, съесть пару галетных печенья.
День седьмой
Завтрак. Фрукты - банан, виноград, яблоко. Ланч. Фруктовый сок, один тост. Обед. Порция отварного диетического мяса - 100 г, салат из свежей капусты с зеленью и лимоном. Ужин. Порция рыбного супа и фруктовый салат - 100 г. За час до сна — стакан фруктового сока или гроздь винограда.
Фрукты и свежевыжатые соки можно употреблять и между приемами пищи. Это не нанесет никакого вреда вашему организму. Придерживаться подобного рациона можно в течение месяца, и ваш организм постепенно привыкнет к правильному питанию, благодаря которому вы не только избавитесь от лишнего веса, но и оздоровите весь свой организм.
