Груша - это фрукт, который относится к семейству семечковых. По сравнению с яблоками, дерево более капризно, требует больше ухода.
Всего насчитывают около тысячи разновидностей груш. Практически любой дачник знает,что если за грушами ухаживать недостаточно тщательно, то это скажется на их плодоношении. Сорта груши делятся на летние, осенние и зимние.
Летние сорта готовы к употреблению обычно к концу лета, срок хранения их невелик, они портятся уже спустя неделю-полторы после сбора.
Сорт Лада - груша конусовидной формы, желтого цвета. Плодоносит при хорошем уходе регулярно. Это раннелетний сорт, полученный скрещиванием груш Ольга и Лесная красавица. Дерево средних размеров, плоды также невелики. Приблизительный вес плода - до ста грамм. Этот сорт лучше не транспортировать, иначе потеряется товарный вид. Плодоносить начинает довольно рано - с третьего-четвертого года. Сорт Лада устойчив к болезням, это хороший выбор для фруктового сада.
Из крупных сортов груш наиболее популярен сорт «Тонковетка». Этот старинный сорт известен еще с восемнадцатого века. Дерево большое, с листьями средней величины и длины. Одно дерево в год дает до 250 килограмм, это большая урожайность. Отличается высокой зимостойкостью. Плоды терпкие, кисло-сладкие, мякоть сухая, грубая. Плодоносить данный сорт начинает на восьмой-девятый год. Груша имеет недостатки во вкусе, мелкоплодная.
Мраморная - сорт груши больших размеров, до двухсот грамм. Это груша желтого цвета, конической формы, присутствует небольшой оранжево-красный румянец. Урожайность хорошая, но зимостойкость понижена. Груша на вкус нежная, маслянистая, ароматная. Сбор плодов можно начинать с начала сентября и хранить до января. Плодоносить начинает на шестой-седьмой год. В засушливый период при недостаточном поливе присутствует легкая осыпаемость. Это является недостатком и снижает урожайность.
Сорт народной селекции называется «Новогодний». Деревья средней высоты, а плоды вырастают приблизительно до 130 грамм. Этот сорт достаточно урожаен, зимостоек. Плоды продолговатой формы желтого цвета. Мякоть приятного вкуса, сочная, кремовая. Созревание плодов начинается с конца сентября, храниться могут до января месяца.
Cорт «Среднерусский», также это среднерослое дерево, хорошая зимостойкость и урожайность, плоды до 130 грамм. Фрукт хранится недолго, созревают плоды в начале сентября и через 2 недели начинают портиться. Сам плод грушевидной, скошенной формы, зеленовато-желтого цвета с заметными подкожными точками. Мякоть полумаслянистая со слабым пряным ароматом, нежная, средней плотности.
Очень необычный сорт - Ботаническая груша. Выведен из сорта «Рижский» со смесями пыльцы. Среднерослые, зимостойкие деревья, высокая устойчивость к парше. Плоды достигают 120 грамм, они скошенной формы. Основная окраска желтовато-зеленая, кожица шероховатая, под ней заметны серые точки. На вкус очень приятный сорт, нежный, сочный, кремовый. Созревание начинается в первой половине сентября, хранение недолгое - всего две недели.
Сорт «Космическая» - небольшие плоды средней величины-80-100 грамм, зеленовато- желтой окраски с зелеными пятнышками. Среднерослые деревья, к зиме среднеустойчивы. На вкус сладкие столово-десертные. Мякоть белая, среднезернистая.
Также к наиболее известным относится сорт «Северянка», он был специально выведен для сурового климата. По вкусу хуже, чем южные сорта, но если их правильно хранить, то груши приобретут сочность и аромат.
Сочные, плотные плоды имеет «Аптекарская» груша. Это ранний сорт, плоды сочные, плотные, среднего размера. Аптекарская является отечественным сортом. Это большое дерево с желто-зелеными плодами. Цветет либо же к концу мая, либо к середине июня, если весна запоздалая. Хранение плодов короткое - всего 8-10 дней. Плодоносить дерево начинает на 8-10 год после посадки. Устойчив сорт к морозам и болезням. Имеет очень много поклонников благодаря отличным вкусовым качествам.