Описание: сусак зонтичный - многолетнее травянистое водное растение с безлистным и прямостоячим стеблем высотой до 60-120 см и ползучим толстым корневищем с многочисленными тонкими корнями. Листья тонкие, удлиненно-ланцетовидные, темно-зеленого цвета, отходят непосредственно от корневища.
Сусак цветет в начале лета, цветки светло-розовые и бело-розовые, на длинных круглых цветоносах, собраны в соцветие - зонтик, с околоцветником. Плод - сборная листовка.
Места произрастания: сусак растет по берегам озер, рек, ручьев и других водоемов, но только в чистой воде, не загрязненной органическими примесями.
Полезные свойства: с лечебной целью используются корневища с корнями, которые заготавливают ранней весной или поздней осенью, листья - в период цветения, семена - осенью. Срок годности высушенного сырья - 1 год. Препараты из сусака оказывают противовоспалительное, жаропонижающее, общетонизирующее, слабительное и мочегонное действие.
Применение: отвар из корневищ и корней сусака применяют при отеках различного происхождения, водянке, а также в качестве слабительного при хронических запорах и спазмах кишечника. При простудных заболеваниях, лихорадке, острых бронхитах, ларингитах используют настой из корней и отвар из семян растения. Свежевыжатый сок из листьев употребляют при нарушениях пигментации кожи - витилиго, уплотнениях и инфильтратах, дерматозах, настой из корневища принимают при общем истощении организма синдроме хронической усталости, импотенции, анемии, в период восстановления после травм и болезней.
Рецепты: сусак зонтичный эфективно помогает при колитах с запорами, заболеваниях почек, отеках: 10 г измельченных корневищ сусака залить 300 мл кипятка, дать настояться 3 ч, процедить. Принимать по одной трети стакана 4 раза в день за 15-20 мин до еды.
При ОРЗ, ларингитах, острых и хронических бронхитах, бронхиальной астме, лихорадке, переутомлении, анемии: 5 г мелко измельченных высушенных корневищ сусака залить в термосе 300 мл кипятка, дать настояться в течение 3 ч, процедить. Принимать по одной трети стакана 4 раза в день за 15-20 мин до еды в теплом виде с добавлением 1 ч. л. меда.
При вегетососудистой дистонии, анемии, отечности, лихорадке, импотенции: 3 г семян сусака залить 200 мл кипятка, выдержать на слабом огне 5-7 мин, дать настояться в течение 1 -1,5 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3-4 раза в день.
При зудящих дерматозах, нейродермите, заболеваниях суставов и болях в мышцах, в период выздоровления после травм: 20 г измельченных высушенных корневищ сусака залить 2 л кипятка и дать настояться в течение часа, процедить. Полученный настой добавить в подготовленную ванну.
Противопоказания: не рекомендуется употреблять при склонности к кровотечениям, обильных месячных, так как сусак усиливает менструацию, беременности и при склонностях к жидкому стулу, так как отвар корневищ является слабительным.
Сусак нельзя применять при диарее, сильных месячных и беременности.
Сок сусака втирают в ногти при грибковом поражении. Примочки из отвара прикладывают к загрубевшим пяткам. В народной косметике применяют ванны из сусака зонтичного для придания коже шелковистости и красивого матового оттенка.
Корни сусака содержат крахмал и белок. В старину, когда заросли этого ценного растения встречались намного чаще, чем сейчас, из корней делали муку, пекли хлеб, лепёшки, варили каши, готовили кофе и кофейные напитки. А ещё есть предание: если уснуть на рогоже из сусака, то увидишь пророческий сон.
