Салат из свеклы и сельди

На 4 порции:

• 1 сельдь
• 1 луковица
• 4 куриных яйца
• 2 свеклы среднего размера
• 200 гр майонеза
• горчица

Для того что бы приготовить салат из свеклы и сельди необходимо:

1. Свеклу и яйца отварить до готовности. Очистить и нарезать соломкой - яичные белки и свеклу. Желтки пойдут в соус.

2. Нашинковать лук кольцами.

3. Почистить и нарезать сельдь тоненькими полосочками.

4. Для соуса: желтки растереть с майонезом. Добавить горчицы.

5. Добавить соус к ингредиентам. Все как следует перемешать.

Наш салат из свеклы и сельди готов. Приятного аппетита.