В последнее время пароварка стала очень популярной, в связи с тем, что люди больше обращают внимание на то, чем они питаются. Естественно, пища, приготовленная на пару, более полезна, так как она лучше усваивается и в ней сохраняется больше витаминов.
Поэтому, можно сказать что пароварка - изобретение очень полезное для здоровья. Так давайте разберемся, что такое пароварка, для чего для чего она нужна и самое главное как правильно выбрать пароварку для дома.
Пароварку для дома нужно приобретать, в первую очередь, тем людям, которые вынуждены соблюдать определенную диету, например, при таких заболеваниях, как гастрит или язва желудка. Пароварка полезна также женщинам, которые соблюдают диету. С помощью этого приспособления можно, без труда, приготовить любые диетические блюда.
Какие продукты можно приготовить на пару? В пароварке можно приготовить любые продукты из мяса, овощей, рыбы, зелени, но располагать их нужно правильно, согласно инструкции, приложенной к пароварке. Мясо и рыба, которые были приготовлены на пару, остаются сочными, не теряют свой цвет и вкус. В продукты, которые необходимо приготовить в пароварке, можно добавлять самые разные специи, тогда блюдо, приготовленное на пару, будет еще ароматнее и вкуснее.
Из чего же состоит пароварка? Это приспособление состоит из нескольких секций или емкостей. Это секции для отработанной и чистой воды, а также емкости для продуктов. Как было сказано выше, на пару можно приготовить любые блюда, даже омлет или яйца вкрутую. Вам не нужно будет готовить каждое блюдо по отдельности, вы можете положить в каждую емкость определенный продукт и готовить несколько блюд одновременно. Естественно, те продукты, которые нужно будет готовить дольше - мясо, картошку, располагают на одном уровне, а те продукты, которые готовятся быстрее всего - рыба, овощи, нужно расположить на другом уровне.
Перед тем, как начать приготовление пищи, залейте холодную отфильтрованную воду в основание пароварки. После этого ставить специальная секция для конденсата, а сверху - емкости для различных продуктов. После того, как вы распределите правильно все продукты в пароварке, ее нужно закрыть крышкой. Самое длительное время приготовления блюда - полчаса.
Естественно, пароварку не стоит приобретать на рынках или в мелких магазинах. Там, конечно, стоимость этого приспособления будет в полтора раза ниже, но и проработает пароварка в два раза меньше. Лучше потратиться сразу на хорошую пароварку, а приобретать ее нужно в фирменном магазине или в большом гипермаркете бытовой техники, так как хорошая пароварка окупит себя обязательно через некоторое время.
Многие модели пароварок имеют только механический вид управления. Но существуют и пароварки с электронным видом управления, правда, стоят они на порядок выше. У таких приспособлений намного больше функций, чем у пароварок с механическим видом управления. Зато механическими пароварками управлять гораздо проще, достаточно только установить на переключателе-таймере время работы пароварки.
Многие пароварки, которые имеются в продаже, рассчитаны на приготовление блюда дома, поэтому они имеют не очень большую мощность - максимум, 2000 Вт. Совсем другое дело пароварки на газу - так называемые газовые - у них конечно же нет таких ограничений.
В первую, очередь, при покупке пароварки, обращайте внимание на то, какая высота у поддона в пароварке. Чем выше поддон, тем лучше, желательно также, чтобы на нем была специальная ручка, которая предохранит вас от горячего пара.
И последний момент. Если вы готовите только для себя и будете не очень часто пользоваться пароваркой, выбирайте модели с одной емкостью для продуктов, но если вы планируете питаться, в основном, пищей, приготовленной на пару, выбирайте модели пароварок с несколькими емкостями для разных продуктов.
Надеемся вам пригодятся наши рекомендации в вопросе как выбрать пароварку. Удачной покупки.
