Nasturtium officinale - Жеруха водная - Водяной кресс - Жеруха обыкновенная
Описание: жеруха лекарственная многолетнее травянистое растение со стелющимися по земле побегами, достигающими в длину 30-90 см. Стебли ребристо-бороздчатые, внутри полые, укореняющиеся в узлах тонкими нитевидными корешками. В верхней части стебли принимают восходящее направление и становятся прямостоячими, облиственными, высотой 10-60 см. Листья непарноперистые, многолопастные, темно-зеленые.
Растение цветет с апреля до июля. Цветки мелкие, белого цвета, с желтыми пыльниками, собраны в соцветие зонтик.
Места произрастания: жеруха зимует под снегом, тонее зимует не само растение, а его побеги, именно поэтому они и появляются ранней весной. Растение предпочитает хорошо увлажненные почвы и наиболее часто встречается у водоемов, в том числе на болотах, а также в оврагах и канавах.
Полезные свойства: с лечебной целью используются свежие листья и цветки, реже - высушенное растение или только его корни. В свежем растении очень много витамина С и каротина, поэтому его широко используют как одно из самых ранних витаминных средств, тонизирующих и регулирующих обмен веществ. Кроме того, обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным действием. Свеж, трава жерухи используется в кулинарии приготовления витаминных напитков, салатов и соусов. Фармацевтическая промышленность также выпускает консервирована сок жерухи, так как при заготовке и растения часть его лечебных свойств утрачивается.
Применение: сок жерухи применяют при ревматических заболеваниях, болезнях печени и желчного пузыря, урологических и гинекологических заболеваниях, подагре, простудных заболеваниях и гиповитаминозе по 50-60 капель 4 раза в день. Настой растения и отвары корней эффективны при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни, заболеваниях щитовидной железы, а также при упадке сил, переутомлении, синдроме хронической усталости и в период восстановления после болезней и травм.
Рецепты: жеруха лекарственная эффективна при ожогах, экземе, трофических язвах, синдроме диабетической стопы: при комнатной температуре смешивают 30 мл свежевыжатого сока жерухи с 50 г сливочного масла до получения однородной массы. Приготовленной мазью 3-4 раза в день смазывают пораженные участки кожи. Мазь хранят в холодильнике.
При гастритах, дуоденитах, колитах: свежевыжатый сок жерухи разбавить водой в пропорции 1:1, довести до кипения и выдержать на огне 3 мин. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ст. л. Этот же сок можно использовать для чистки зубов при повышенной кровоточивости десен и пародонтозе.
При циститах, мочекислом диатезе, нефритах, воспалительных гинекологических заболеваниях: 100 г свежих листьев жерухи залить 1 л холодной воды, дать настояться 7-8 ч, процедить. Выпить настой в течение дня.
Противопоказания: препараты жерухи лекарственной следует аккуратно принимать лицам с индивидуальной непереносимостью. Каких-либо специфических противопоказаняй не выявленно.
Статья из серии: Лекарственные травы фото и названия
