Описание: орешник обыкновенный - ветвящийся кустарник с серовато-бурой корой, достигающий в высоту 2-3 м. Листья крупные, короткочерешковые, очередные, опушенные, с зубчатым рассеченным краем, округлой или сердцевидной формы. Прилистники овальные, опушенные. Орешник цветет до распускания листьев: женские цветки расположены в цветочных почках и имеют вид небольших темно-розовых кисточек, мужские формируют сережки, одиночные или собранные в пучок по 3-4 шт. Плоды, известные как фундук, созревают в августе и имеют вид небольших орехов в деревянистой скорлупе, сидящих в листовидной обертке.
Места произрастания: орешник теплолюбивое растение, встречающееся в южных районах страны и растущее в лиственных лесах, на лесных опушках, в предгорьях. Может образовывать обширные заросли.
Полезные свойства: с лечебной целью используют орехи, листья и кору с веток. Листья заготавливают во время цветения, кору - ранней весной. Срок годности коры - 2 года, листьев и орехов - 1 год. Препараты из орешника оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, укрепляют стенки сосудов, содержат ценные ненасыщенные жирные кислоты, которые понижают содержание холестерина в крови и обладают противосклеротическими свойствами, а также жирорастворимые витамины А и Е.
Применение: настои листьев и коры лещины применяют при лечении заболеваний сосудов - варикозной болезни, тромбофлебита, трофических язв голени, синдрома Рейно, атеросклероза, васкулитов и т. п. Отвар из листьев используют в комплексной терапии гиперплазии простаты, хронического простатита, мочекаменной болезни, ревматических заболеваний. Орехи в смеси с медом используют как общеукрепляющее средство при анемии, лихорадке, ревматизме, для усиления лактации. Настой орехов применяют при метеоризме, диарее, заболеваниях легких, туберкулезе, малярии, подагре.
Рецепты: орешник обыкновенный применяется при атеросклерозе сосудов, варикозной болезни, ишемической болезни сердца: 5 г смеси мелко измельченной коры и листьев лещины залить 300 мл кипятка, выдержать в термосе 4-5 ч, процедить. Принимать по одной четвертой стакана 3-4 раза в день перед едой.
При анемии, синдроме хронической усталости, как общетонизирующее средство в период восстановления после тяжелых болезней, операций, травм: ядра орехов измельчить и залить небольшим количеством кипяченой воды, настаивать 7-8 ч. Разбухшую массу растереть в ступке, прокипятить3-5 мин, добавив небольшое количество меда. Принимать ореховое молочко по 2 ст. л. 3 раза вдень.
При хроническом простатите, гиперплазии предстательной железы, мочекаменной болезни: 5 г измельченных листьев орешника залить 200 мл кипятка, остудить, процедить. Принимать по полстакана настоя утром и вечером.
При атеросклерозе, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен, тромбофлебите, синдроме диабетической стопы: 5 г мелко измельченной коры орешника залить 250 мл кипятка и прокипятить в течение 15-20 мин на слабом огне, остудить, процедить. Принимать по одной четвертой стакана 3-4 раза в день.
