Салат с курицей и сухариками и кукурузой

Решили сделать на праздник, взяли за основу рецепт салата с say7.info

- 300 г куриного филе
- 200 г сухарей (там в рецепте давался батон - но его нужно было сушить, т.е готовить сухари самим, это не понравилось)
- 200 г твердого сыра
- 1 баночка кукурузы
- майонез
- соль

Приготовление

- Отваренное до готовности куриное филе, остудить и мелко нарезать.

- Сыр нарезать кубиками.
- Смешать филе, сыр, кукурузу, сухарики - добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.

- Заправить майонезом.

- Посолить.

Что не так, какие будут добавления - рекомендации?

Вот по моему гораздо интереснее салат из курицы. По итальянскому рецепту, должно быть гораздо вкуснее. Правда без сухариков. Но кому они нужны в таком салате )

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 гр
Ананасы консервированные - 150 гр
Кукуруза консервированная - 1 банка
Оливки – 2 стол ложки
Кишмиш – горсть
Листовой салат – 50 грамм
Майонез – для заправки
Соль, черный молотый перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Куриное филе размораживаем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем в течение тридцати минут после закипания. Готовое куриное филе достаем из кастрюли, оставляем остывать. Бульон можно процедить и использовать в дальнейшем для приготовления супа. Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

2. С ананасов сливаем сироп, и нарезаем их кусочками, если нужно. Изюм и оливки необходимы без косточек. Кишмиш заливаем кипящей водой и оставляем на некоторое время. Затем хорошенько промываем. Оливки нарезаем колечками. Листовой салат споласкиваем, обсушиваем и режем на крупные кусочки - можно просто порвать.

3. На дно салатницы кладем наши нарезанные или разорванные листья салата, затем порезанное куриное филе, ананасы, оливки и кишмиш. С кукурузы так же сливаем жидкость и высыпаем к остальным ингредиентам, заправляем все майонезом, перемешиваем. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Готовому салату необходимо несколько часов настояться в холодильнике.

Да кому эта курица нужна, у всех одно и тоже, даешь колбасу в салат!!! Дешего и сердито!

Сам рецепт:

Салат с курицей, сухариками и колбасой

Этот салат гарантированно удивит ваших гостей благодаря яблоку, которое входит в число ингредиентов. Вы поразитесь тому, как сладкий и сочный плод оттеняет резкий, солоноватый вкус копченостей.

Ингредиенты:

- колбаса копченая – 100 гр
- кукуруза консервированная – 1 банка
- сухарики – 1 пачка
- яблоко – 1 шт
- куриная грудка копченая – 100 гр
- майонез – 200 гр
- соль, перец.

Приготовление проще простого, что называется порежь помельче, за небольшим исключением.

Колбасу режем кубиками, куриное мясо разбираем на волокна, а кукурузу отделяем от жидкости.
Одно среднее яблоко очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимоном.

Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом или оливковым маслом с уксусом, солим, перчим и подаем к столу.

Вот хороший: Салат цезарь - рецепт с курицей и сухариками.

вау ))) супер, но где взять этот самый - и так с салатом стока возни - сухарики самой делать,да еще и соус... может можно использовать готовые сухарики и соус в магазе прикупить?