Ингредиенты:
• 1 яйцо
• 50 грамм сливочного масла
• 1 столовая ложка густого меда
• 0,5 ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 столовой ложки муки
• 0,5 стакана грецких орех
Для того что бы приготовить медовые пряники с грецкими орехами нам потребуется:
1. Измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом. Затем замесить тесто: в отдельную чашу или небольшую кастрюлю нужно положить одно яйцо, сливочное масло, добавить ложку меда и насыпать сахар. Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.
2. Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить пол чайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет.
3. Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.
4. В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто. Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
5. Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку.
6. Готовить пряники в пароварке в течении 40 минут.
7. Готовые пряники выложить на решетку, дать остыть и украсить сверху шоколадной глазурью.
Надемся вам понравится наш рецепт медовых пряников с грецкими орехами. Приятного аппетита.
